Notre histoire
Située à Moyemont au cœur des Vosges, la Fromagerie des Hetz a vu le jour en 1981. En tant que producteur de fromage dans les Vosges, nous travaillons dans le respect de l’animal et mettons un point d’honneur à respecter le bien-être et l’environnement des vaches.
Le respect de nos vaches, élevées à côté de notre ferme, permet de garantir des fromages de grande qualité, une autre de nos valeurs. Nous prenons soin de mettre tout notre amour dans chaque fromage. À commander sur notre site ou en vous rendant directement sur place, vous pourrez profiter de fromages fabriqués et vendus par nos soins.
Notre fromagerie fabrique exclusivement des fromages de vache au lait cru entier provenant de la ferme des Hetz située juste à côté de notre atelier de transformation. Lors de la traite des vaches, le lait coule directement dans notre cuve de fabrication ce qui nous permet de réaliser nos fromages. Les vaches élevées à la ferme des Hetz sont destinées à produire du lait pour nos fabrications de fromages. Nous travaillons principalement avec du lait cru entier afin de réaliser nos produits.
Si vous souhaitez découvrir la fabrication artisanale de fromage, la Fromagerie des Hetz ouvre ses portes au public. Vous pourrez profiter d’une visite de fromagerie dans les Vosges !
Ce que nous proposons
Selon vos goûts et vos préférences, nous vous fabriquons de nombreux fromages à base de lait cru entier de vache. En commande sur notre boutique en ligne ou bien en vente directe en fromagerie dans les Vosges, vous aurez l’embarras du choix. Nous réalisons une large gamme de fromages afin de satisfaire tous les goûts. Vous pourrez ainsi découvrir :
- Beurre de baratte
- Faisselle de vache
- Fromage blanc battu
- Bouchons apéritif
- Munster
- Crème de Munster
- Vachetta
- Camembert
- Fromage de vache (nature ou aromatisé)
- Tomme
Nos plus
En plus de la vente directe en fromagerie dans les Vosges, nous pouvons vous confectionner des plateaux fromages. Pour un événement privé ou professionnel, impressionnez vos convives avec un plateau de fromages !
Nous découperons des morceaux de fromage, prêts à être dégustés ! Selon vos préférences, vous pourrez choisir les différents assemblages de fromages. N’hésitez pas à nous demander conseil, nous vous réalisons des plateaux de fromages adaptés en fonction du nombre de convives et vos préférences. Réactifs et adaptables, nous pouvons répondre à toutes vos demandes dans les meilleurs délais.
Retrouvez nos produits sur place, à l’Escale Campagnarde à Jeuxey ou en ligne sur notre site web.
